Granola maison

🌿Préchauffez votre four à 150°C. 
🌿Concassez les amandes, noix de cajou et pistaches à l’aide d’un couteau et faire fondre l’huile de coco au bain-marie.
🌿Versez dans un saladier les flocons d’avoine et de riz ainsi que les amandes, pistaches, noix de cajou, graines de courge et raisins (préalablement coupés en 2). Mélangez le tout.
🌿Ajoutez l’huile de coco fondue dans le saladier et à l’aide d’une cuillère en bois, bien remuer toute la préparation.
🌿Versez le sirop d’agave, cuillère par cuillère, en mélangeant bien entre chaque ajout.
🌿Sur une plaque recouverte de papier cuisson, versez la préparation en l’étalant.
🌿Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson. Surveillez bien la fin de cuisson pour que les bords ne brûlent pas.
🌿Laissez refroidir sur la plaque. Puis versez le granola dans un bocal hermétique. Il se conservera 3 à 4 jours.