Une autre idée de recette rapide à préparer pour un petit déjeuner en famille très gourmand ❣️ Vous me direz ce que vous en pensez ?
Pour 1 Bocal
- 140 g (1 tasse et demie) de flocons d’avoine
- 50 g de flocons de riz
25 g d’amandes décortiquées - 25 g de noix de cajou
- 30 g (3 c. à soupe) de graines de courge
- 20 g (2 c. à soupe) de pistaches nature
- 2 c. à soupe de raisins Thompson
- 30 g (2 c. à soupe) d’huile de coco bio désodorisée
- 3 c. à soupe de sirop d’agave
🌿Préchauffez votre four à 150°C.
🌿Concassez les amandes, noix de cajou et pistaches à l’aide d’un couteau et faire fondre l’huile de coco au bain-marie.
🌿Versez dans un saladier les flocons d’avoine et de riz ainsi que les amandes, pistaches, noix de cajou, graines de courge et raisins (préalablement coupés en 2). Mélangez le tout.
🌿Ajoutez l’huile de coco fondue dans le saladier et à l’aide d’une cuillère en bois, bien remuer toute la préparation.
🌿Versez le sirop d’agave, cuillère par cuillère, en mélangeant bien entre chaque ajout.
🌿Sur une plaque recouverte de papier cuisson, versez la préparation en l’étalant.
🌿Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson. Surveillez bien la fin de cuisson pour que les bords ne brûlent pas.
🌿Laissez refroidir sur la plaque. Puis versez le granola dans un bocal hermétique. Il se conservera 3 à 4 jours.
Ce granola peut être servi tel quel, en ajoutant simplement un peu du lait végétal de votre choix ou être utilisé en topping d’un smoothie.
Bon appétit ❣️
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